Εξαιρετικό ενδιαφέρον και μία ευκαιρία για να κατανοήσουμε την Θεσσαλονίκη των περασμένων δεκαετιών είναι η επίσκεψη στην στοά Μόδιάνο και Καπάνι. Θα έλεγε κανείς ότι ο χρόνος σταμάτησε και η παράδοση συνεχίζει να είναι βίωμα των σύγχρονων εμπόρων αλλά και πελατών. Το ιδιαίτερο ύφος και το παζάρι, εδώ συνεχίζουν να υπάρχουν και δομούν τον ιδιαίτερο κώδικα της περιοχής.
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Θεωρείται η κεντρικότερη αγορά της πόλης που συνδυάζει την αφθονία τη φθήνια και την ποικιλία. Οι φωνές των κρεοπωλών και των ψαροπωλών σίγουρα θα σε κάνουν να πλησιάσεις τους πάγκους τους και να διαλέξεις τα πιο φρέσκα ψάρια και κρεατικά.
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Το φοβερό είναι ότι ξέρουν πολλά μαγειρικά tips για κάθε τι που θα αγοράσετε. Πολλές και πολλοί διαλέγουν τη Στοά Μοδιάνο στη Θεσσαλονίκη, για να αγοράσουν ρούχα, χαλιά και είδη προικός.
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Βέβαια για αυτούς που δεν στέκονται στην καταναλωτική τους πλευρά, οι συγκεκριμένες στοές στις μέρες μας φιλοξενούν μερικά από τα πιο συμπαθητικά καφενεδάκια και μεζεδοπωλεία του ιστορικού κέντρου της πόλης.
Ας δούμε όμως και την ιστορία αυτής της στοάς.
Στα τέλη της τουρκοκρατίας στη θέση της στοάς Σαούλ υπήρχε ένα χάνι που περιελάμβανε 96 εργαστήρια, καφενείο, γραφεία και αποθήκες, και ανήκε στα παιδιά του Σαούλ Μοδιάνο. Το 1867, στο πλαίσιο των πολεοδομικών επεμβάσεων για την αναδιοργάνωση της πόλης, διανοίγεται η οδός Βενιζέλου,τότε Σαμπρή Πασά.
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Σε αυτόν τον εμπορικό άξονα της πόλης ο Σαούλ Μοδιάνο αποφασίζει να κτίσει μεταξύ 1867-1881 την "Cité Saül", μία εμπορική πολιτεία. Η εμπορική αυτή στοά Μοδιάνο εμφανίζεται με την ίδια πολεοδομική οργάνωση μέχρι και τα μέσα της δεκαετίας του 1910 κι αυτό γιατί η πυρκαγιά του 1917 την κατέστρεψε σχεδόν ολοκληρωτικά κι έτσι έπρεπε να αναμορφωθεί.
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Στο νέο σχέδιο η στοά Σαούλ καταλαμβάνει ολόκληρο σχεδόν το οικοδομικό τετράγωνο. Στον επανασχεδιασμό της ενσωματώνονται στοιχεία της αρχικής στοάς, ενώ ταυτόχρονα γίνεται μια προσπάθεια εφαρμογής της τυπολογίας των ευρωπαϊκών εμπορικών στοών του 19ου αιώνα.
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Το 1929 σε σχέδια του Κάρολου Μοδιάνο, κτίστηκε το νέο τμήμα της, κυρίως προς την οδό Βενιζέλου, το οποίο μάλιστα συνδέεται με το τμήμα που διασώθηκε στην οδό Βασ. Ηρακλείου, όπου κυριαρχεί το νεοαναγεννησιακό στυλ.
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Βασικό στοιχείο της στοάς αποτελούν οι δύο εσωτερικοί πεζόδρομοι που σχηματίζουν ένα «Τ» και συνδέουν την οδό Ερμού με την Βασ. Ηρακλείου και τη Βενιζέλου με την Ίωνος Δραγούμη.
Αξίζει να πούμε πως στο κτιριακό αυτό συγκρότημα διατηρούσε το αρχιτεκτονικό του γραφείο ο Ελί Μοδιάνο ένας από τους καλύτερους αρχιτέκτονες της εποχής και εγγονός του Σαούλ Μοδιάνο.
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Το ενδιαφέρον αυτό αρχιτεκτονικό σύνολο αποτελεί παράλληλα και ιστορική μαρτυρία της ακμής του εμπορικού οίκου των Μοδιάνο που ξεκίνησε ο Σαούλ, του πλουσιότερου της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας μετά από το μεγάλο οίκο Καμόντο της Κωνσταντινούπολης.
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Λέγεται πως ο Σαούλ ήταν ο πλουσιότερος εβραίος της Θεσσαλονίκης. Ένα από τα πλεονεκτήματα που είχε ο μεγαλοτραπεζίτης ήταν η ιταλική του υπηκοότητα που τον απάλλασσε από τη φορολογία λόγω διομολογήσεων.
Απεβίωσε στα 67 του χρόνια πάμπλουτος στις 5.1.1883).
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Αυτή ήταν μια μικρή ξενάγηση σ’ αυτή την τόσο ζωντανή στοά, στην αγορά Μοδιάνο που είναι ένα ιστορικό μνημείο στην πόλη της Θεσσαλονίκης, και που δυστυχώς το Ελληνικό κράτος θέλει κι αυτό να το πουλήσει.
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Copyright © – Kastanaras A. Dimitris
Κείμενο – φωτογραφίες : © Καστανάρας Α. Δημήτρης
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου